Tiempo estimado: 20 minutos
La alimentación en el primer año de vida no solo nutre el cuerpo del bebé: establece su relación con la comida, su coordinación motora y su microbiota intestinal.
En este módulo aprenderás a conservar la leche materna, preparar biberones de fórmula con higiene rigurosa y aplicar el método BLW de forma segura.
Recomendación de la OMS y AEP. Aporte idóneo de anticuerpos, nutrientes y factores inmunológicos.
Hasta 4 horas a temperatura ambiente (19-22ºC), 4 días en frigorífico (4ºC) y 6 meses en congelador (-18ºC). Descongelar en baño maría (NUNCA microondas).
Agua a más de 70ºC para reconstituir la fórmula en polvo (elimina la bacteria Cronobacter sakazakii), enfriar bajo el grifo y probar temperatura en la muñeca.
El bebé debe mantenerse sentado erguido sin apoyos, haber perdido el reflejo de extrusión (no escupir con la lengua) y mostrar interés activo por la comida.
Alimentos cocinados al vapor blandos (que se deshagan entre pulgar e índice) del tamaño de un dedo adulto para que el bebé pueda agarrarlos.
La arcada (gag reflex) es un reflejo protector normal y sonoro donde el bebé empuja la comida hacia delante con la lengua. El atragantamiento es SILENCIOSO y requiere maniobra inmediata.
Introducir alimentos potencialmente alergénicos (huevo, pescado, frutos secos triturados, gluten) de uno en uno durante 3 días consecutivos.
Miel (riesgo de botulismo infantil), sal, azúcar, frutos secos enteros (riesgo de asfixia hasta los 5 años) y espinacas en exceso.
El agua se introduce a partir de los 6 meses junto a la alimentación complementaria; antes de los 6 meses la leche cubre el 100% de la sed.
En este módulo has adquirido las siguientes competencias clave:
Consulta nuestro catálogo completo de cursos homologados y formación presencial y online en toda España.
Ver todos los cursos